Hauptspeisen
"Wildburger"
vom heimischen Wild im Roggenweckerl mit Bergkäse der Naturkäserei Tegernsee, hausgemachtem Apfelchutney, Senfschmand und Blaukraut
Wollwürst
2 Stück Wollwürst mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf
"Hausnudeln"
Hausgemachte Bandnudeln mit Ragout von der Mühlberg-Lachsforelle und Gemüsestreifen in Dillsoße, dazu Blattsalat
Gemischte Salatplatte mit gebratenen Hendlbruststreifen,
gerösteten Sonnenblumenkernen und Knoblauchbrot
(
a h i j )
12.00 Hausgemachte Bratensülze
mit Ei und Röstkartoffeln
Kässpatzen mit Käse von der Naturkäserei Tegernsee
dazu Röstzwiebeln und Blattsalat
Milzwurst gebacken
mit gemischtem Salat
Schweinsschnitzel gebacken
mit Kartoffel-und gemischtem Salat
Salate
Salatplatte Schinken
mit gekochtem Schinken und Ei
Gemischter Blattsalat mit Ei und geräucherten Forellenfiletstücken
dazu gestiftelte Zucchini, Gurken und Gelbe Rüben
Gemischte Blattsalate
mit unserem Hausdressing
Gemischter Salat
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